1. Manje ak lòt manje pou ogmante nitrisyon manje a.
Pou egzanp, ak plis vyann, vyann rich nan pwoteyin ak mineral tankou fè. Oswa ak legim, legim yo rich nan vitamin, fib dyetetik, mineral ak lòt eleman nitritif.
2. Acha rapid-manje jele ta dwe baze sou kantite moun lakay yo, epi pa achte twòp nan yon sèl fwa.
Si ou achte anpil, li fasil pou estoke li nan frijidè a pou yon tan long. Apre yon bon bout tan, aparans ak gou manje a pral chanje seryezman.
3. Evite plizyè konjelasyon ak dekonjle.
Si w jele ak dekonjle plizyè fwa, bakteri ap grandi byen vit epi eleman nitritif yo pral pèdi.
4. Manje ki jele rapid-pa bezwen dekonjle separeman, li ka manje dirèkteman nan kwit manje.
Manje ki jele rapid-, tankou manje debaz (boulèt, wonton, pen vapè) ak manje konplemantè (boulèt, kib vyann, elatriye), pa bezwen dekonjle separeman. Li ka kwit dirèkteman nan po a oswa bouyi. Paske li se yon manje ki jele rapid-, li pral fonn byen vit lè yo mete l nan yon chodyè tanperati ki wo. Si li dekonjle pou kont li, li pral fasil lakòz pèt la nan eleman nitritif, ak kèk gou pral gen tou move chanjman.
Manje vit jele ka sove nou tan lè nou okipe, men li pa ka satisfè nou nitrisyonèlman. Osi lontan ke nou chwazi rezonab epi matche ak yo rezonab, nou ka tou fè rejim nou an pi an sante epi yo gen pi wo valè nitrisyonèl.
